Vinárstvo Ratuzky je malé rodinné vinárstvo, ktoré bolo založené v roku 2004. Nadväzuje na dlhoročnú vinohradnícko – vinársku tradíciu rodiny Zárubovcov, odkiaľ pochádza manželka Andrea. Manželia Ratuzky prebrali rodičovskú pivnicu i vinicu a začali sa venovať výrobe vína profesionálne. Vinárstvo dnes hospodári na vlastných a prenajatých vinohradoch s rozlohou 2 ha vo Vinosadoch a v Modre, avšak väčšiu časť hrozna nakupuje od zmluvných vinohradníkov z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.

Hrozno je spracované najmodernejšou technológiou, víno fermentuje pri regulovanej teplote a vyzrieva v nerezových tankoch, drevených sudoch a plastových nádobách. Ročná produkcia je cca.30.000 – 40.000 litrov vína. Preferujeme a vyrábame hlavne odrody, ktorým miestne pôdne a klimatické podmienky najviac vyhovujú : Veltlínske zelené, Rulandské biele, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Frankovka modrá, Muller Thurgau.

V centre Pezinka, v Starej Radnici máme od roku 2003 vinotéku, v ktorej prezentujeme a predávame naše vína, ale aj vína viacerých malokarpatských vinárov. Súčasťou vinotéky je aj pivnica z polovice 17.storočia, v ktorej robíme ochutnávky a stretávame sa s priateľmi a milovníkmi malokarpatských vín.